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1 octobre 2010 5 01 /10 /octobre /2010 05:29

galettes de pomme de terre

galettes de pomme de terre

Je suis tombée dernièrement, enfin disons plutôt que cb a mis sur son blog une recette de gâteaux de pomme de terre qu'elle a elle même trouvé sur un autre site.
J'étais parti pour la réaliser et en cours de route, j'ai dévié et je suis partie sur mes idées: une envie de galettes de pomme de terre.

J'ai presque suivi la recette à quelques exceptions près.

Ingrédients:
- 4 grosses pommes de terre
- 3 oignons
- 3 cuillères à soupe de farine
- 4 oeufs
- un peu de lait
- sel, poivre, cumin, persil

Préparation:
1. Eplucher les pommes de terre et les oignons et râper le tout.

2. Dans un saladier, mélanger les oeufs battus avec la farine, le sel, le poivre, le cumin et le persil.

3. Rajouter votre mélange râpé.

4. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile.

5. A l'aide d'une cuillère à soupe mettre une cuillère de la préparation et l'aplatir à même la poêle.

6. Bien faire dorer d'un côté puis de l'autre côté.

7. Déguster chaud.

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commentaires

E

Evanounette

03/10/2010 09:51

<br /> <br /> J'en ai déjà fait, c'est trop bon ça!! biz<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

03/10/2010 09:53

<br /> <br /> et bon marché!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

C

Casse-bonbec

02/10/2010 11:25

<br /> <br /> trop mimi, ta réponse... J'adore "caisse-à-bisous" !<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

02/10/2010 22:29

<br /> <br /> et je le pense<br /> <br /> <br /> ma CB!<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nellymat

02/10/2010 09:12

<br /> <br /> En fait, je mets toute la préparation dans la poêle et je laisse dorer le desoous, ensuite, il faut retourner la galette avec l'aide du couvercle, et faire glisser le tout pour faire dorer<br /> l'autre face... Biz<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

02/10/2010 22:38

<br /> <br /> ah ok!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamiemado

02/10/2010 07:15

<br /> <br /> un petit truc pour les grosses galettes tu poses une assiette dessus ,tu retournes ta poêle ,tu mets une autre assiette dessus et tu fais glisser la dîte galette dans ta poêle<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

02/10/2010 22:39

<br /> <br /> merci du tuyau mamiemado<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

M

magali dit gateuxrigolo

01/10/2010 23:42

<br /> <br /> miam j en mange souvant chez ma belle mere bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

02/10/2010 22:42

<br /> <br /> tu as de la chance d'avoir une BM cuisinière!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

C

claire

01/10/2010 22:27

<br /> <br /> Je crois que ça s'appelle des kartoffelpuffer ... et C'est allemand ... mais délicieux !!<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 22:46

<br /> <br /> je confirme, très délicieux... miam, miam<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

C

Casse-bonbec

01/10/2010 20:52

<br /> <br /> Miam miam ! mais dis-moi, C ki cette cb ?! <br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 22:47

<br /> <br /> une fille qui se prend pour une casse-bonbec et qui pourtant est plutôt une caisse- a-bisous!<br /> <br /> <br /> <br />

S

siobhan

01/10/2010 20:02

<br /> <br /> Rhooooo j'adore çà, maman en faisait quand on était petit, et elle appelait çà des rapés. Elle mettait aussi du jambon blanc dedans. J'en salive.<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 22:49

<br /> <br /> hum, faudrait que je teste aussi avec du jambon blanc!<br /> <br /> <br /> mreci pour le tuyau<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

K

kianoute

01/10/2010 18:28

<br /> <br /> Tu me donne l'eau a la bouche<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 22:54

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

M

magali

01/10/2010 16:15

<br /> <br /> Cette recette semble très appétissante<br /> <br /> <br /> Merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 22:58

<br /> <br /> et les enfants adorent!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

N

nanouspm

01/10/2010 15:30

<br /> <br /> oh oh oh, il faut absolument que j'en fasse !<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:01

<br /> <br /> je te le confirme! lol<br /> <br /> <br /> <br />

M

MALELE

01/10/2010 15:12

<br /> <br /> j'aime beaucoup je fais ce genre de galettes aussi sans lait et cumin ! ce doit être délicieux avec ce parfum<br /> <br /> <br /> bises de Malélé<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:01

<br /> <br /> je pense, faudrait que j'essaie aussi<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

M

maricharl83

01/10/2010 14:51

<br /> <br /> Ceal m'a l'air bien bon, hum ca donne envie. Je vais la tester ce wwen end Merci à toi bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:10

<br /> <br /> Bon futur repas!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

M

ma-ger-de

01/10/2010 14:49

<br /> <br /> oh elles ont l'air trop bonnes!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:10

<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />

B

bemato

01/10/2010 13:35

<br /> <br /> bonjour chez nous ont les appelle totch<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:11

<br /> <br /> merci pour l'info<br /> <br /> <br /> <br />

J

Josiane

01/10/2010 11:57

<br /> <br /> ça m'a l'air bien bon ces pommes de terre merci pour la recette<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:11

<br /> <br /> de rien josiane<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

T

Tricotbel

01/10/2010 10:41

<br /> <br /> J'ai la même, magnétisée sur mon frigo et que je fais très souvent. Je l'ai aussi arrangée à la sauce Edwige. Je remplace les pommes de terre par des courgettes et j'ajoute du gruyère râpé. Un<br /> régal !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> Très très bonne journée et très gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:14

<br /> <br /> je les fais aussi avec des courgettes, pratique, les enfants mangent tout ainsi! lol<br /> <br /> <br /> très gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

Nellymat

01/10/2010 10:01

<br /> <br /> Moi j'adore la faire dans une grande poêle, le plus compliqué restant le retournement de la galette (que je laisse à mari chéri!) Biz!<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:16

<br /> <br /> ah, ça je les retourne avec une spatule<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamiemado

01/10/2010 08:24

<br /> <br /> je les fait mais sans lait et sans farine .accompagnées d'un rôti où avec une bonne salade verte j'adore .bon appétit!<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:17

<br /> <br /> arggg, arrête! tu me donnes envie de manger alors que je ne mange plus le soir...<br /> <br /> <br /> <br />

Q

qinoa

01/10/2010 08:17

<br /> <br /> Tu t'es pas fait mal en tombant ? lol.bzz<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:17

<br /> <br /> devine! lol<br /> <br /> <br /> <br />

N

nina

01/10/2010 08:10

<br /> <br /> bien appétissant avec une salade,merci de ce partage,bisous<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:18

<br /> <br /> de rien, ça change des fausses gourmandises!lol<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

B

bibiedel

01/10/2010 08:05

<br /> <br /> miam miam<br /> <br /> <br /> merci du partage<br /> <br /> <br /> bonne fin de semaine<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:18

<br /> <br /> bon week end à toi aussi<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

B

bastet

01/10/2010 07:34

<br /> <br /> miam miam , ici o, appelle ca des rapés lol!! merci; bisous, bonne journée !!!<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:21

<br /> <br /> et même avec un autre nom, ce que c'est bon !<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />

D

Dianou

01/10/2010 06:24

<br /> <br /> bonjour coucou ma belle, rhooo que c'est chouette chez toi! Bon ta recette pas mal, c'est bien bon ces rissolles ! mais je parle surtout de tout les fruits , légumes , pain pour hamburger !!!<br /> enfin tout quoi! bravo car un as une brave patience ! gros bisous dianou<br /> <br /> <br /> <br />

P

petits doigts de fée

01/10/2010 23:22

<br /> <br /> c'est un excellent moyen aussi pour occuper mes mains et l'esprit<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />